Среда, 26 июня, 2024
ГлавнаяЗдоровье5 вагомих причин включити нут в раціон

5 вагомих причин включити нут в раціон

Нут вирощували в країнах Близького Сходу протягом тисячоліть. Однак про його користь з наукової точки зору стали багато говорити останнім часом. Цей багатий вітамінами, мінералами і клітковиною продукт може допомогти в підтримці ваги, покращувати травлення і знизити ризику ряду захворювань.

Багатий цінними поживними речовинами

Нут містить помірну кількість калорій. Приблизно 67% з них припадають на вуглеводи, а інша частина – на білок і невелика кількість жирів, пише Healthline. У ньому є вітаміни і мінерали, а також достатня кількість клітковини і білка.

Допомагає контролювати рівень цукру в крові

Нут має низький глікемічний індекс. Вчені з’ясували, що включення в раціон таких продуктів сприяє регулюванню рівня цукру в крові. Також цей ефект досягається завдяки вмісту в їжі клітковини і білка. Дослідження протягом 12 тижнів показало, що у 45 осіб, які їли 728 гр нуту на тиждень, спостерігалося помітне зниження рівня інсуліну натщесерце.

Може поліпшити травлення

Клітковина сприяє зростанню корисних бактерій в кишечнику і тим самим покращує травлення. Також ця властивість нуту може привести до зниження ризику деяких травних захворювань, таких як синдром роздратованого кишечника і рак товстої кишки.

Допомагає тримати апетит під контролем

Нут багатий білком і клітковиною, що робить його ситною їжею, яка може допомогти контролювати апетит і знизити споживання калорій. Одне з досліджень показало, що люди, які їли в середньому 104 гр. нуту в день протягом 12 тижнів, відчували себе більш ситими і з’їдали менше нездорової їжі в порівнянні з тими, хто не їв цей продукт.

Може захистити від деяких хронічних захворювань

Нут є джерелом магнію і калію, які можуть допомогти запобігти високий тиск, що є основним фактором ризику серцевих захворювань. Крім того, розчинна клітковина в нуті допомагає знизити рівень тригліцеридів і “поганого” холестерину. У цьому продукті містяться сапоніни-рослинні сполуки, які можуть знизити ризик розвитку деяких видів раку.

Последние новости

Погода

Николаев
небольшая облачность
14.4 ° C
14.4 °
14.4 °
92 %
3.2kmh
22 %
Ср
25 °
Чт
26 °
Пт
28 °
Сб
28 °
Вс
23 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь