Хронічне запалення виникає, коли імунна система знаходиться в стані постійної атаки. В цьому випадку починають пошкоджуватися клітини і тканини і з часом може виникнути безліч проблем зі здоров’ям, включаючи ожиріння, діабет, рак, хвороби серця і депресію
Дієтологи назвали кілька простих методів, які допоможуть впоратися з проблемою.