Враховуючи, що онкологічні хвороби забирають багато людських життів, наука шукає рецепт більш довгого та здорового життя. У цьому плані названий ще один супрепродукт, що запобігає їхньому ризику. Це скромна брюссельська капуста.
Завдяки тому, що в цьому овочі дуже багато клітковини та поживних речовин, він сприятливо позначається на зміцненні здоров’я і не допускає розвитку патологій, пов’язаних з онкологією.
Фітохімічні речовини у складі капусти зміцнюють захисні функції організму, у тому числі і на рівні ДНК, вони здатні запобігати розростанню пухлин. Ще одна здатність – придушення вироблення гормонів, пов’язаних із виникненням ракових захворювань.
