Цей овоч є на кухні у кожної людини. Хоча він не володіє таким лікувальним впливом як часник, цибуля все одно дуже корисна для здоров’я.
Антиоксиданти
Цибуля насичена рослинними хімічними речовинами, включаючи флавоноїди, які мають антиоксидантну та протизапальну дію. Вони захищають від хронічних захворювань на зразок діабету і навіть раку. У цибулі понад 25 різних флавоноїдів і сірковмісних речовин.
Серце
Флавоноїд кверцетин у цибулі має протизапальну дію і зміцнює здоров’я серця. Вживання цибулі знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань за рахунок зменшення тиску і холестерину.
