Перлова крупа — джерело корисних речовин для людини.
Про те, чим корисна одна з найдешевших круп — перловка — розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, «у ній багато фосфору, який є незамінним для серцево-судинної системи, скелетної тканини і емалі зубів».
