На перший погляд вечеря у вигляді овочевого салату здається невинною ідеєю. Улюблена страва всіх тих, що худнуть, міцно закріпилася у свідомості як «легка». Тим більше що овочі — це вітаміни і корисні мікроелементи. У них мало калорій і багато клітковини — здавалося б, корисніше вечері не знайти.
Однак лікарі та дієтологи не згодні. Сирі овочі не рекомендується вживати в якості останнього прийому їжі, якщо ви дбаєте про здоров’я, особливо про здоров’я шлунку, інформує Ukr.Media.
