Деякі крупи є особливо корисними для здоров’я людей.
Вівсянка або манка на сніданок, рис або гречка на обід — це зовсім не нудний ритуал з дитинства, а відмінний спосіб зробити свій раціон здоровим і корисним.
Крупи є повноцінними лікарськими засобами для нашого організму. Ми зібрали цілих 10 видів зернових, які позбавлять від будь-яких хвороб.
Гречана крупа
Гречка — це крупа, яка належить до групи універсальних. Її можна приготувати як на сніданок — у якості ранкової каші, так і на вечерю — як гарнір до гарячої страви. Гречка заслуговує на увагу не лише завдяки своєму смаку, але й цілому набору вітамінів і корисних для організму елементів: кальцію, магнію, фосфору, білкам, жирам і вуглеводам. Останніх, до речі, у складі зовсім мало, тому гречку сміливо можна зарахувати до дієтичних продуктів: ситно і не калорійно! Гречку можна і потрібно їсти абсолютно усім, особливо хворим на цукровий діабет — вона сприяє нормалізації рівня цукру і насичує організм.
