Солодкі газовані води з замінниками цукру зовсім не шкодять вашій фігурі і не шкідливі для організму.
Чому так відбувається, розповів тренер і експерт з харчування Віктор Мандзяк.
Багато хто з нас думають, що все солодке калорійне. Тому інформація про те, що солодка і смачна вода може не містити калорій, сприймається як якась дикість. Але це не зовсім так.
Що ми знаємо про підсолоджувачі
Річ у тому, що є речовини, які набагато солодше цукру. Наприклад, сукралоза. Вона в 600 разів солодша за цукор.
Ці солодкі речовини називають підсолоджувачі. Називати їх некалорійними – не зовсім правильно. Наприклад, 100г сукралози містить в собі 268 ккал. Щоб зробити чай солодким, потрібно всього 0,0083 грамів сукралози.
Більш того, ті сліди калорій, які потрапляють в організм людини з сукралозою, не можуть згоріти в ньому, а виводяться з сечею і калом.
“З іншими підсолоджувачами ситуація схожа. Коротше, в роті солодко, на душі добре, і немає грама калорій”, – написав Віктор.
Чому дієтична газована вода не шкідлива
У Coca-Cola Zero є цілих три підсолоджувача: цикламат натрію, ацесульфам калію і аспартам. Їх додають, щоб знайти оптимальний смак цукру без гіркуватості.
“Всі три підсолоджувачі перед тим, як потрапити в кока-колу, пройшли ряд досліджень, їх згодовували кінськими дозами щурів, А ті дози, які можуть зробити негативний вплив на здоров’я, в стократ перевищують існуючі у нас норми”, – запевняє нутриціолог.
Також в кока-колі є кофеїн і Е-шки. За словами експерта, це зовсім не небезпечно.
“На кофеїні зупинятися не будемо, думаю, всі знають, що він нешкідливий. З Е-шками складніше, люди їх бояться. Це дивно, адже сам факт того, що хімічній речовині присвоєна буква “Е”, означає, що речовина пройшла ретельну перевірку на безпеку”, – розповів Мандзяк.
rbc.ua
