Дієтолог Світлана Фус назвала овочі, які шкідливо їсти сирими.
Експерт пояснила, що овочі виступають важливим джерелом клітковини, пектину, вітамінів та хлорофілу. Всі ці компоненти позитивно впливають на стан здоров’я, тому важливо вживати їх щодня. При цьому дві порції повинні складатися з продуктів у свіжому вигляді, а одна — з приготовлених.
