Дієтологиня Анна Мелехіна розповіла, яких принципів слід дотримуватися при складанні раціону.
Перша ознака, за якою фахівчиня рекомендує розділяти їжу, «їстівне-неїстівне».
“Люди часто їдять неїстівне. Молочні продукти з вичерпаним терміном придатності пускають на сирники або оладки, покритий неблагородною цвіллю сир — обрізають і їдять, гнилі овочі і фрукти теж йдуть в хід. Рекомендація від мене звучить так: “їжте тільки їстівне”, — розповіла експертка.
