Від інсульту щорічно вмирають мільйони людей у всьому світі, але з кожним роком їх число скорочується. Незважаючи на більш низькі показники смертності, цей тягар продовжує зростати через старіння населення. Вживання заходів щодо поліпшення здоров’я серцево-судинної системи за допомогою дієти має першорядне значення. На щастя, смачний овоч, що вживається в помірних кількостях, може знизити ризик до 24%.
Дієтолог Сара Пфлуградт назвала продукти з високим вмістом калію, такі як картопля, банани, помідори, чорнослив, диня і соєві боби, можуть допомогти вам підтримувати здоровий кров’яний тиск – провідний фактор ризику інсульту.