Лікар-дієтолог Євген Арзамасцев розповів, які продукти слід виключити зі складу сніданку.
«Найшкідливішими варто назвати продукти, які досить складно перетравлюються і дуже важкі. Це будь-яке жирне м’ясо, свинина, навіть жирна яловичина. Їх краще не використовувати», – розповів експерт.
Він також порадив не їсти складнокомпонентні страви, такі як макарони з грибами, сиром та олією, а також містять сало або надмірну кількість жирів.
«Це дуже тяжко перетравлюється і дає досить велике навантаження на шлунково-кишковий тракт. Крім зайвих кілокалорій, це дасть ще й тягар протягом дня», – додав Арзамасцев.
Не буде користі також у популярній на сніданок яєчні, якщо вона пересмажена.
Вживати варто довговарні крупи, такі як гречка або геркулес, сир або омлет з двох-трьох яєць.
«Білок — досить легкозасвоюваний продукт, який не вимагає серйозної роботи шлунково-кишкового тракту, на відміну від м’яса. Споживання білкових продуктів вранці не даватиме почуття тяжкості», – зазначив Арзамасцев.
