За словами дієтолога Кортні Д’Анджело, натуральна якісна кава може врятувати печінку від руйнування. Про це вона розповіла виданню EatThis, Not That.
Вживання кави, як зазначає фахівець, певною мірою знижує ризик розвитку цирозу та жирового гепатозу.
– Кава здатна знизити кількість жиру, що накопичився в печінці, і підвищити кількість захисних антиоксидантів, що допомагає запобігти пошкодженню клітин, – розповіла дієтолог.
Крім того, кава може перешкоджати рубцювання тканини печінки, що знижує ризик цирозу.
Д’Анджело підкреслює, що йдеться про чорну натуральну каву без жодних добавок і підсолоджувачів.
