Консервація — минуле століття.
Заготовки на зиму з овочів і ягід — стара добра традиція, яка передається з покоління в покоління. Сезонні продукти в надлишку заготовляють різними способами, щоб вони не пропали і було що поїсти взимку. Один день праці — і у вас на зиму є запас смачного варення, ще один день, витрачений на заготовки, дарує пару банок маринованих овочів на холодну пору року. Зручно, швидко і просто, але не дуже здорово.
Заготовки на зиму з овочів
Домашня консервація не тільки рятує від голодних днів, але і істотно спрощує життя господиням. Замість того, щоб витрачати на підготовку по кілька годин на день, можна зварити кашу або картоплю, відкрити баночку маринованих огірків і прекрасно себе почувати. Ті ж, хто стежить за своїм харчуванням, навмисно відмовляються від будь-яких консервів неспроста.
