Висока концентрація жирної кислоти, що міститься в пальмовій олії, впливає на поширення злоякісних клітин.
Іспанські дослідники-біологи, що представляють Барселонський інститут науки і технологій, прийшли до висновку про те, що входить до складу пальмової олії пальмітинова кислота може діяти як активатор поширення ракових клітин. Про це пише журнал Nature, який опублікував статтю про експеримент фахівців.
