Вторник, 28 мая, 2024
ГлавнаяЗдоровьеЕксперт розповів, як отримати від овочів максимум користі

Експерт розповів, як отримати від овочів максимум користі

Експерт в області харчових технологій, к.т.н. Дмитро Зиков розповів, як готувати овочі, щоб отримати від них максимум користі.

Фахівець пояснив, що жорсткість клітковини в рослинній їжі стає причиною того, що не всі корисні речовини всмоктуються в кров. Для того, щоб отримати велику користь від вживання овочів їх треба готувати правильно.

Перш за все, він порадив ретельно подрібнювати продукти, тиснути їх, особливо це стосується капусти і часнику, і не піддавати їх впливу високих температур. Однак, якщо мова йде про тривалий процес приготування, особливо в разі готування коренеплодів їх слід смажити на великому вогні і постійно помішувати і підкидати.

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
19.3 ° C
19.3 °
19.3 °
65 %
4.9kmh
100 %
Вт
18 °
Ср
21 °
Чт
21 °
Пт
24 °
Сб
23 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь