Фахівець з внутрішніх хвороб, професор, доктор Осман Ерк в бесіді в кореспондентом видання розповів, чому рекомендується приймати в їжу саме фрукти, а не напої, вироблені натуральним способом. За словами співрозмовника видання, наслідки можуть бути вельми сумні.
“Фрукти корисні, але фруктовий сік, свіжовичавлений або пастеризований промислового виготовлення, шкідливий для здоров’я”, – зазначає професор, доктор Ерк.
Фруктові соки розглядаються як простий спосіб задовольнити потребу у вітамінах протягом дня. Проте експерти рекомендують вживати не соки, а самі фрукти.
Спеціаліст з внутрішніх хвороб, професор, доктор Осман Ерк (Osman Erk) пояснив причини.
Підвищується рівень цукру в крові
Фрукти корисні, але фруктовий сік, будь то свіжовичавлений або пастеризований сік промислового виготовлення, шкідливий для здоров’я. У фруктах, крім глюкози, міститься фруктоза. Як відомо, фруктоза – це фруктовий цукор, і співвідношення глюкози і фруктози в фруктах варіюється в залежності від плоду і стадії дозрівання.
