У цього горіха багато корисних переваг, адже він належить до розряду здорових білків, які зміцнюють серце. І тепер встановлено, що мигдаль позитивно впливає на процеси обміну речовин, інформує Ukr.Media.
З кожним наступним роком кількість діабетиків на нашій планеті продовжує збільшуватися, що пов’язано з поширенням західної дієти, ожирінням і низькою фізичною активністю. Тим важливіше визначити харчові продукти, які забезпечують деяку користь для метаболічного здоров’я, позитивно впливають на обмін речовин, а також рівень інсуліну. Одним з таких продуктів може стати горіх мигдаль, як показало дослідження, результати якого публікує журнал Frontiers in Nutrition.
