Вчені з Ліверпульського університету провели дослідження, яке показало, що найчастіше взимку багато людей набирає зайву вагу. Однак, фахівці кажуть, що запобігти цьому допоможе чорнослив. Так, саме чорнослив допомагає краще контролювати споживання їжі та зменшує апетит, пише Nutrition Bulletin.
Що показало дослідження
Зазначається, що вчені провели 12-тижневий тест, у якому взяли участь 2 контрольні групи. Одні їли чорнослив та дотримувалися своєї звичної дієти, а інші не споживали сушених слив, а їли, як зазвичай.
Результати дослідження показали, що чорнослив вплинув на апетит тестувальників, а саме завдяки йому люди хотіли менше їсти. За словами президента Європейської асоціації з вивчення ожиріння Джейсона Халфорда, дослід показав, що сушені фрукти можуть як викликати ситість, так і включатися в раціон під час контролю ваги.