Не так давно вчені в області неврології з австралійського університету Квінсленда виявили мінерал, який зможе повернути назад втрату пам’яті і допоможе мозку реабілітуватися після інсульту. Вони перерахували продукти, в яких міститься цей мікроелемент.
Мінерал, здатний повернути пам’ять, – селен. Він міститься в морепродуктах, цільнозерновому хлібі, бразильському горісі і м’ясі. Австралійські дослідники провели експеримент на старих гризунах, щоб дізнатися, як селен впливає на старіючий мозок. Фахівці почали на постійній основі давати мишам продукти з цим мінералом і пізніше виявили, що в мозку випробовуваних збільшилася вироблення нових нейронів, і, незважаючи на літній вік гризунів, їх когнітивні здібності з часом почали ставати краще.
Також вчені захотіли дізнатися, чи впливає селен на пам’ять, зосередженість і сприйнятливість гризунів, які перенесли інсульт. Результати дали надію дослідникам.