Вчені з Гарвардського університету розповіли про корисні властивості темного шоколаду. Вживання цього продукту сприяє збереженню молодості.
Про це пише Express.
Фахівці провели дослідження, результати якого показали, що прихильники шоколаду жили на рік довше за тих, хто його не їв. Завдяки високому вмісту антиоксидантів та мінералів темний шоколад покращує кров’яний тиск та запобігає виникненню онкології, а також серцево-судинних захворювань.
Спеціалісти також заявили про користь темного шоколаду для пам’яті та роботи мозку. Вони назвали його ефективним продуктом зменшення резистентності до інсуліну й уповільнення старіння. При цьому кількість активних сполук у шоколаді безпосередньо залежить від концентрації какао.
