Британські вчені з’ясували, що рослина орегано, яку використовують у кулінації, має дуже сильні протизапальні та протимікробні властивості. Орегано сильніше діє за стрептоміцин та пеніцилін. Про це пише medicina.ua.
Учені виявили, що цим властивостям рослина завдячує олії карвакрол , яка має антигрибкову та протибактеріальну дію. До складу орегано входять карвакрол, тимол, ефірні олії (до 0,5%), дубильні речовини, розмаринова кислота та інші біологічно активні речовини.
