Четверг, 22 февраля, 2024
ГлавнаяЗдоровьеФахівець назвав більш шкідливий овоч, ніж ковбаса

Фахівець назвав більш шкідливий овоч, ніж ковбаса

Нерідко дієтологи закликають співгромадян відмовитися від споживання напівфабрикатів і м’ясних виробів, які повні нітратами. Ось тільки харчовий технолог Павло Агапкін стверджує, що традиційно “корисний” буряк містить їх в 20 разів більше, ніж ковбаса.

Так, за словами експерта з сільськогосподарської продукції, в бульбах буряка можна знайти до 1000 мг/кг нітратів, тоді як в ковбасі цей показник становить всього 50 мг/кг.

Тому харчовий технолог висловив скепсис з приводу токсичності цієї речовини. “Салати з буряка і борщ люди їли століттями, і нічого страшного з ними не відбувається”, – заявив Агапкін, додавши, що ті ж м’ясні вироби більше небезпечні через наявність безлічі консервантів і барвників.

Читайте також:  Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Буряк не рекомендується їсти лише діабетикам і людям, що страждають від ожиріння: продукт вважається багатим джерелом цукрів і хлору, які надають сильне навантаження на підшлункову залозу.

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
6.9 ° C
6.9 °
6.9 °
64 %
4.2kmh
100 %
Чт
7 °
Пт
8 °
Сб
9 °
Вс
11 °
Пн
12 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here