14.5 C
Николаев
Суббота, 25 июня, 2022
ГлавнаяЗдоровьеФахівець назвав більш шкідливий овоч, ніж ковбаса

Фахівець назвав більш шкідливий овоч, ніж ковбаса

Нерідко дієтологи закликають співгромадян відмовитися від споживання напівфабрикатів і м’ясних виробів, які повні нітратами. Ось тільки харчовий технолог Павло Агапкін стверджує, що традиційно “корисний” буряк містить їх в 20 разів більше, ніж ковбаса.

Так, за словами експерта з сільськогосподарської продукції, в бульбах буряка можна знайти до 1000 мг/кг нітратів, тоді як в ковбасі цей показник становить всього 50 мг/кг.

Тому харчовий технолог висловив скепсис з приводу токсичності цієї речовини. “Салати з буряка і борщ люди їли століттями, і нічого страшного з ними не відбувається”, – заявив Агапкін, додавши, що ті ж м’ясні вироби більше небезпечні через наявність безлічі консервантів і барвників.

Читайте також:  Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Буряк не рекомендується їсти лише діабетикам і людям, що страждають від ожиріння: продукт вважається багатим джерелом цукрів і хлору, які надають сильне навантаження на підшлункову залозу.

Последние новости

Погода

Николаев
ясно
14.5 ° C
14.5 °
14.5 °
76 %
1.8kmh
4 %
Сб
26 °
Вс
25 °
Пн
28 °
Вт
30 °
Ср
31 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here