Вторник, 23 апреля, 2024
ГлавнаяЗдоровьеХліб, який люблять довгожителі

Хліб, який люблять довгожителі

Не варто боятись вуглеводів, адже вони присутні у раціоні довгожителів.

 

Вчені з’ясували, що вуглеводи активно вживає населення «блакитних зон» – регіонів, де люди відрізняються схильністю до довголіття (Сардинія, Окінава, Ікарія, Нікоя). Також було встановлено, що довгожителі люблять чотири конкретні види хліба.

Кукурудзяний хліб. Кукурудзяне борошно або сушена кукурудза, з яких він готується – це одне з найкращих джерел клітковини, білка, вітаміну А.

Цільнозерновий хліб із жита та ячменю.  Він багатий амінокислотами, такими як триптофан, а також клітковиною, рослинними білками та антиоксидантами, які покращують здоров’я серця та сприяють довголіттю.

Хліб на заквасці.  Вода, борошно, сіль, закваска — все, що потрібно для приготування такого хліба. Завдяки процесу ферментації продукт стає багатим джерелом пребіотиків, які покращують імунітет та здоров’я кишечника.

Последние новости

Погода

Николаев
облачно с прояснениями
0.9 ° C
0.9 °
0.9 °
95 %
0.8kmh
64 %
Вт
9 °
Ср
10 °
Чт
8 °
Пт
12 °
Сб
17 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь