10.9 C
Николаев
Понедельник, 26 сентября, 2022
ГлавнаяЗдоровьеЯк вибрати фарш і що додати в страву, щоб вона принесла користь...

Як вибрати фарш і що додати в страву, щоб вона принесла користь для здоров’я

Існують сотні рецептів однієї найпростішої і улюбленої українцями м’ясної страви. Котлети заведено подавати з пюре картоплі або з макаронами.

Однак як вибрати фарш і що додати в страву, щоб вона принесла користь для здоров’я?

Вибираючи між цільним шматком м’яса і готовим фаршем, перевагу краще віддати першому і зробити масу для котлет самостійно.

На думку нутриціологів, страви з цільного м’яса набагато корисніші, ніж з перемеленого. Зберігати фарш навіть в морозилці фахівці не рекомендують.

Бактерії будуть повільно продовжувати розмножуватися, навіть якщо ви зберігаєте фарш в морозилці. Якщо ви готуєте котлети, то не варто додавати в них хліб. Нутриціологи рекомендують для соковитості включати в фарш сир або натерті овочі (цибулю, кабачок або капусту). Спеції надають м’ясу смак і аромат, покращують вироблення травних соків, сприяють кращому відтоку жовчі.

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
10.9 ° C
10.9 °
10.9 °
97 %
1.5kmh
100 %
Пн
11 °
Вт
17 °
Ср
15 °
Чт
17 °
Пт
21 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here