Можна навчитися вживати каву таким чином, щоб не шкодити здоров’ю.
Якщо написати у пошуковику словосполучення «кава корисна» і «кава шкідлива», то кількість результатів буде приблизно однаковою. З одного боку, у кавових зернах багато унікальних антиоксидантів, які допомагають протистояти хворобам серця, хворобі Паркінсона, діабету і першого, і другого типу та навіть деяким видам онкологічних хвороб.
З іншого боку, цей напій порушує сон, підвищує кислотність шлункового соку, заважає засвоєнню деяких важливих вітамінів і навіть може призвести до зневоднення організму. Але найбільше усіх турбує вплив кави на імунітет. Чи допомагає нам кава боротися з хворобами або, навпаки, підвищує нашу вразливість перед вірусами? Спробуємо розібратися.
