Каші залишаються предметом суперечок дієтологів і адептів здорового способу життя у всьому світі протягом десятиліть. Одні вважають їх джерелом зайвих вуглеводів, інші — незамінною частиною раціону. Наука все ж таки схиляється до другого, з одним застереженням — зерно має бути цільним, підданим мінімальній обробці (а ось від манки точно можна відмовитися).
Каші — цінне джерело вітамінів, мінералів і повільних вуглеводів, вони забезпечують організм усім необхідним і дозволяють надовго забути про почуття голоду. Але у такому разі постає питання: а яка каша є найкориснішою?
