Фахівець пояснила: існує низка досліджень, що підтверджують можливість алергії на цей популярний напій, проте не зовсім у традиційному розумінні.
Так, рідкісний випадок харчової алергії на каву описаний у публікації 60-х років, згідно з якою у деяких пацієнтів дійсно спостерігалися симптоми непереносимості: мігрені, закрепи, кропив’янка. Але траплялися такі випадки досить рідко. При цьому слід розуміти, що в сучасному світі в пачці з кавою можуть бути овес, цикорій, нут, сушені фрукти, ароматизатори, які можуть бути джерелом алергічних реакцій.
«Алергія на каву описана частіше при інгаляції, дуже рідко при вживанні. Так рідко, що ми насамперед думатимемо про інші причини, пам’ятаючи, що рідкісне буває рідко, але все одно буває», — резюмувала експерт.
