Диетолог рассказала, с чем следует сочетать сладости, чтобы не превратиться в пышку.
Люби сладкое правильно
Прекрасная новость для любителей сладкого и выпечки: ученые доказали, что ради стройной фигуры вовсе не стоит отказываться от любимых десертов. А вот научиться есть их правильно – нужно обязательно.
Как есть вкусняшки и не набирать вес, рассказала диетолог Елена Кален .
Главный принцип, которым стоит руководствоваться: внимательно читать состав продукта. Если в нем много полезных ингредиентов – есть можно.
– Например, будет полезной шоколадка с орешками. Ведь в них содержится жир, который замедляет процесс пищеварения за счет того, что организму приходится отделять глюкозу от жира. Это значит, что сахар поступает в кровь медленнее, чем мог бы. В результате поджелудочной железе не нужно отправлять армию инсулина на транспортировку большого количества сахара по клеткам. Это полезнее и для сосудов, и для здоровья, и для стройной фигуры, – объясняет диетолог.
