Про користь кави при вживанні в помірних кількостях говорять лікарі і вчені. Однак хороший ефект від цього ранкового напою може зійти нанівець, якщо захоплюватися великою кількістю жирних і солодких добавок. Високим їх вмістом відрізняється фраппучіно.
Кардіолог Денніс Брюммер (Dennis Bruemmer) з Клівлендської клініки (Cleveland Clinic) розповів, що в основному немає причин турбуватися про те, що кава, наприклад, може підвищити рівень холестерину. У кавових зернах холестерину немає. “Є певні види кави, через які рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) може бути трохи вище. До таких відносяться кава у френч-пресі, кава, приготована по-турецьки, і еспресо”, – говорить лікар.
