Молоко слід виключити з раціону, якщо при його вживанні відзначається здуття та дискомфорт у животі.
Вона розповіла, що у підшлунковій залозі є фермент лактаза, який розщеплює лактозу до глюкози та галактози. Після цього глюкоза та галактоза всмоктуються кишечник без негативних наслідків для організму.
«Але у деяких дорослих людей згодом втрачається активність ферменту лактази, якого стає мало, а в деяких випадках він зовсім зникає»
За її словами, саме в цьому випадку при вживанні молока може виникати дискомфорт.
«[Тоді] звичайне молоко треба заміняти на якісь інші альтернативні варіанти. Наприклад, на безлактозне молоко, або просто повністю виключити його зі свого раціону», — зазначила Тихомирова.
При цьому за нормальної реакції організму на молоко обмежень немає. Більше того, лікар зазначила, що в молоці міститься молочний вуглевод, корисний молочний жир, що легко засвоюється, і корисний білок, які є ідеальним і безпечним харчуванням для дорослого організму.
«У разі ж, коли доросла людина п’є молоко і нормально його переносить, вона може зовсім не боятися пити її постійно і далі», – сказала вона.
storinka.com.ua
