Деякі продукти мають чудодійні властивості: одні не дають продукуватися онкології, інші зміцнюють імунну систему, а треті позбавляють головного болю. Знання про особливості того чи іншого продукту дозволяють нам в екстрену хвилину впоратися з несподіваною недугою.
Наприклад, з гіперглікемією – різким підвищенням цукру в крові, що впливає на ритм серця. Про те, який продукт допомагає знизити рівень цукру протягом короткого часу, розповів британський лікар-дієтолог Роб Хобсон.
Чудо-напій
За словами експерта, рівень цукру може вплинути гранатовий сік. Його ефективність та користь обумовлюються вмістом антиоксидантів – речовин, що нейтралізують вільні радикали. Виходить, гранатовий сік “чемпіон” за кількістю антиоксидантів, оскільки навіть у зеленому чаї корисних речовин міститься набагато менше, ніж у названому дієтологом напої.
Корисні властивості соку
Лікар припустив, що багатий на флавоноїди та антоціани гранатовий сік інгібує цукор і тим самим нормалізує його рівень у крові всього за три години. Більш того, антиоксиданти, що містяться в напої, здатні впливати на резистентність до інсуліну та знижувати артеріальний тиск.
