Пятница, 23 февраля, 2024
ГлавнаяЗдоровьеЛікар назвав продукт, від якого гинуть ракові клітини: Їжте сирим

Лікар назвав продукт, від якого гинуть ракові клітини: Їжте сирим

Лікар-імунолог та телеведучий Андрій Продеус розповів, чому потрібно обов’язково включити до раціону капусту, якщо немає протипоказань.

“Капуста містить сульфорафан – речовина, яка запобігає розвитку пухлин. У присутності сульфорафану ракові клітини гинуть”.

При цьому зазначається, що одним із найкорисніших продуктів принципом є квашена капуста. У ній багато клітковини та харчових волокон, містяться вітамін С, вітаміни групи В, а також калій, кальцій, цинк, селен, залізо, йод, фосфор та натрій. Однак страждаючим від гіпертонії та захворювань, пов’язаних з порушенням сольового обміну, варто бути обережнішими з продуктом.

Крім того, від вживання квашеної капусти краще утриматися під час загострення захворювань травної системи. Мова про гастрити, гастродуоденіти, виразкові захворювання і хвороби підшлункової залози.

“Головне питання, яке мені ставлять – як готувати цю капусту, щоб у ній залишалося якнайбільше сульфорафану. На жаль, при нагріванні ця речовина починає руйнуватися. Ідеально взагалі не готувати, а є брокколі сирим. Може звучати незвично, але це лише капуста “, – зазначила лікарка.

storinka.com.ua

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
6.9 ° C
6.9 °
6.9 °
64 %
4.2kmh
100 %
Чт
7 °
Пт
8 °
Сб
9 °
Вс
11 °
Пн
12 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here