Вживання деяких продуктів здатне покращити регенерацію клітин в організмі та продовжити молодість. Про це розповів лікар-дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург .
«У всіх сортах капусти містяться флавоноїди та речовина сульфорафан, вони уповільнюють процеси старіння. До того ж, сульфорафан зменшує запальні процеси в організмі та захищає від розвитку онкологічних захворювань», — пояснив він.
На думку Гінзбурга, користь для здоров’я можна знайти і в яблуках, які нічим не гірші за дорожчі фрукти. Цей фрукт багатий на кверцетин — природну біохімічну речовину, що покращує мікроциркуляцію крові та обмін речовин.
Крім того, допоможе зберегти молодість та звичайна петрушка. У ній міститься фолієва кислота, що впливає на регенерацію та відновлення клітин.
