Вторник, 28 мая, 2024
ГлавнаяЗдоровьеМедики розповіли про міфи навколо дріжджів

Медики розповіли про міфи навколо дріжджів

Звичайні дріжджі широко використовуються в кулінарії і діляться на кілька видів – хлібопекарські, винні, молочні і пивні. Медики розповіли про те, що навколо цього продукту виникло безліч міфів.

Вважається, що дріжджі можуть становити небезпеку для здоров’я. Дієтологи пояснили, що зараз у виробництві широко використовуються штучні дріжджі, щоб збільшити обсяги готової продукції, в той час як раніше в харчовій промисловості використовувався тільки натуральний продукт з вівса, солоду і пшениці. Саме з цієї причини продукти, які виготовляли із застосуванням натуральних дріжджів, здавалися дуже смачними. Штучні дріжджі, на відміну від натуральних, при термічній обробці залишаються стійкими і не гинуть.

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
19.3 ° C
19.3 °
19.3 °
65 %
4.9kmh
100 %
Вт
18 °
Ср
21 °
Чт
21 °
Пт
24 °
Сб
23 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь