Четверг, 18 апреля, 2024
ГлавнаяЗдоровьеМедики з’ясували, що замінники цукру можуть збільшувати ризик інфаркту та інсульту.

Медики з’ясували, що замінники цукру можуть збільшувати ризик інфаркту та інсульту.

Відомо, що рясне споживання цукру викликає безліч захворювань, включаючи ожиріння та діабет. У зв’язку з цим люди, які хочуть уникнути цих проблем, але не готові відмовитися від солодкої їжі та напоїв, переходять на замінники цукру.

Матильда Тув’є з Університету Париж-північ XIII з’ясувала, що цукрозамінники також шкодять здоров’ю. Це вдалося дізнатися під час дослідження 103 тис. французів, учасників експерименту NutriNet-Santé. Середній вік жінок і чоловіків, що беруть участь, становив 42 роки. Протягом шести місяців вони тричі на тиждень записували всі дані про з’їдену за день їжу. Цукрозамінники використовували 37% учасників.

Прослідкувавши за медичними записами учасників протягом наступних років, вчені зафіксували у них близько 1500 гострих серцево-судинних проблем, включаючи ішемічні напади, інфаркти та інсульти. При цьому у людей, які споживають підсолоджувачі, ризик розвитку таких станів виявився на дев’ять відсотків вищим за середній, а для цереброваскулярних захворювань, пов’язаних із кровопостачанням мозку, – на 18 відсотків. Крім того, автори помітили можливу різницю у впливі різних цукрозамінників. Наприклад, використання аспартаму корелювало з більшою частотою цереброваскулярних проблем, а сукралози та ацесульфаму калію – з коронарною хворобою серця.

Це доводить, що замінники цукру є абсолютно безпечною альтернативою. Однак у цій статті вчені виявили лише статистичний зв’язок, але не конкретний механізм шкоди здоров’ю.

storinka.com.ua

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
4.4 ° C
4.4 °
4.4 °
95 %
4.7kmh
100 %
Чт
7 °
Пт
8 °
Сб
12 °
Вс
12 °
Пн
10 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь