Ощущение жжения и дискомфорта в верхней части живота и в области груди, то есть изжога, возникает тогда, когда содержимое желудка попадает в пищевод. В желудке кислая среда, там переваривается пища. А пищевод предназначен для транспортировки еды, и когда в него забрасывается кислота, происходит ожог, объяснила в интервью гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.
По ее словам, изжога не всегда свидетельствует о заболевании.
«Изжога может быть и у здоровых людей: когда человек переел, резко наклонился или в случае большой физической нагрузки после еды. Это бывает, это вариант нормы. Пищевод быстро восстанавливается, есть такое понятие клиренса (клиренс в медицине – это скорость очищения среды или ткани организма от какого-либо вещества, – ред.)», – отметила Ирина Бережная.
«Причиной может быть аллергическая непереносимость каких-то продуктов: от молока до мяса или пива. Если есть аллергическая составляющая, то организм пытается избавиться от агрессивного воздействия. Например, бананы содержат большое количество крахмала, и у некоторых людей через 20-30 минут после приема пищи возникает дискомфорт, тяжесть. Если вы съели очень острые продукты, например, настоящее тайское блюдо, может возникнуть не просто изжога, но даже острая боль и спазм», – объяснила Ирина Бережная.
