Згідно з новим дослідженням Scientific Reports, регулярне економне споживання поживних речовин — радикальна дієта може не тільки завдати шкоди численним системам, таким як серце, мозок і кишечник, але також може призвести до втрати м’язової маси з віком.
Це дуже важливо, тому що м’язова маса вже природним чином зменшується з віком. такий стан називається саркопенією — віковою атрофічною дегенеративною зміною скелетної мускулатури, що призводить до поступової втрати м’язової маси та сили.
В експерименті дослідники вивчали 1 211 учасників старших 65 років у Сингапурі.
Вони виявили, що існує кілька факторів, які сприяють зниженню м’язової маси, включаючи соціально-економічний статус та основні хронічні захворювання, але особливо помітним є погане споживання їжі. Частково це може бути пов’язано з тим, що називають «анорексією старіння», або втратою апетиту, що призводить до зменшення споживання їжі. Коли це відбувається, люди похилого віку можуть не отримувати необхідних поживних речовин, а це означає, що незабаром може настати швидка втрата м’язової маси.