Іноді кажуть, що вершкове масло може бути шкідливим через холестерин. Але цей продукт має чимало переваг для здоров’я.
1. Потужний антиоксидант
Натуральне масло містить велику кількість каротину – необхідної поживної речовини для людини. Каротин сприяє здоров’ю людини двома способами: перетворюючись або на антиоксиданти, або на вітамін А. Антиоксиданти мають протиінфекційну дію і можуть зміцнити імунну систему. Оскільки вітамін А є жиророзчинним, він дає користь тим частинам тіла, що мають жиророзчинні мембрани, таким як шкіра, очі, рот, горло, а також сечовивідні та травні тракти. Там він може сприяти відновленню клітин, захищаючи їх від інфекції та зміцнюючи імунітет.
2. Сприяє зниженню ваги
Жодних проблем з вагою при вживанні масла немає. Ви можете насолоджуватися вершковим маслом – багатим джерелом дієтичних жирів. Виявили, що вживання вершкового масла не провокує ожиріння, але зловживати ним теж не варто.
