Іноді навіть здорові продукти можуть бути небезпечними.
Зокрема, червона риба, яка є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, може серйозно збільшити ризик раку простати.
Йдеться про рибу, вирощену на фермі. Дикий лосось небезпеки не становить. За даними Гарвардського університету, вирощений на фермі лосось може містити високі концентрації поліхлорованих дифенілів (ПХД). Порівняно з диким лососем, у фермерському концентрації ПХД у вісім разів вищі.
