У часнику міститься амінокислота ерготіонеїн, яка допомагає захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів, виробленню яких сприяють прямі сонячні промені. Ерготіонеїн може виступати в ролі онкопротектора та пригнічує розвиток запалень.
“Часник також допомагає засвоюватися корисній для здоров’я шкіри речовині – вітаміну Е”, – зазначила Малишева.
Вітамін Е важливий для збереження молодості шкіри та профілактики появи дрібних зморшок. У день здорова людина може з’їдати до 30 г свіжого часнику.
storinka.com.ua
