Вторник, 26 сентября, 2023
ГлавнаяЗдоровьеОвочі, у яких міститься найбільше клітковини

Овочі, у яких міститься найбільше клітковини

Скільки овочів потрібно з’їсти, щоб заповнити денну норму клітковини – читайте у матеріалі.

Потрібно з’їдати близько 400 г овочів та фруктів на день для того, щоб зібрати 25-30 г чистої клітковини. Наші найпопулярніші огірки містять лише 0,5 г, а помідори – 1,5 г клітковини. Щоб отримати потрібну кількість, доведеться їсти їх кілограмами.

Навіщо взагалі потрібна клітковина? Це складний вуглевод, у складі якого є неперетравлювані волокна. Саме цим клітковина і цінна. Розрізняють два види клітковини: розчинну та нерозчинну. Розчинна під впливом ферментів трансформується в гель, допомагаючи їжі пройти через шлунково-кишковий тракт і залишити кишечник.

Також розчинна клітковина балансує цукор та холестерин у крові, допомагає виводити жовчні кислоти, таким чином регулює вагу.

Нерозчинна клітковина, насправді, утворює калові маси і працює в кишечнику, як щітка. Немає клітковини – будуть складнощі з походом у туалет.

Якщо з овочів ви вживаєте тільки огірки та помідори, то клітковини ваш організм отримує мінімум. У цих овочах більше води, ніж клітковини.

Більш високим вмістом клітковини відрізняються зелений горошок, спаржа, брюссельська капуста, броколі, морква.

Последние новости

Погода

Николаев
ясно
20.2 ° C
20.2 °
20.2 °
56 %
4.2kmh
5 %
Вт
25 °
Ср
25 °
Чт
25 °
Пт
25 °
Сб
23 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here