Ці продукти повинні бути у вашому раціоні для здорового серця.
Часник
Часник містить багато мікроелементів, у тому числі мідь, залізо, цинк, магній і особливо селен, будучи також джерелом вітамінів А і С, клітковини та різних амінокислот. Згідно з одним із досліджень, вживання зубчика часника на день може запобігти утворенню тромбів, а також знизити рівень «поганого» холестерину. Можна використовувати гранульований варіант спеції для приготування страв.
Каєнський перець
За інформацією інтернет-ресурсу Well And Good, ця спеція багата на антиоксиданти, вітаміни C, B, A, містить кальцій, фосфор і залізо. Як пише портал, вітамін Е, що входить до його складу, допомагає зберегти серце здоровим. Дослідники дійшли висновку, що вітамін Е безпосередньо пов’язаний із зниженням ризику серцевих захворювань, будучи також ідеальною спецією для кави.
