Збалансоване харчування дуже важливе для правильної роботи багатьох органів і систем нашого організму, в тому числі і для мозку. Щоб підтримувати мозок в тонусі і уповільнити процес його старіння, варто додати в раціон продукти, які допомагають зменшити запалення і покращують роботу кровоносних судин, що забезпечують мозок киснем.
Оливкова олія
Антиоксиданти, що містяться в оливковій олії першого холодного віджиму, захищають клітини мозку від негативного впливу вільних радикалів, тим самим допомагаючи поліпшити когнітивні здібності і запобігаючи розвитку нейродегенеративних захворювань. Фахівці рекомендують регулярно вживати олію з оливок тим, хто часто піддається важким розумовим і психологічним навантаженням, оскільки вона зменшує шкідливі наслідки стресу.