Зелений чай навряд можна назвати напоєм перед сном більшості людей. Але виявляється, що напій має властивості, які можуть допомогти вам заснути, припускають дослідники.
Зелений чай добре відомий тим, що містить антиоксиданти – хімічні речовини, які можуть допомогти уповільнити пошкодження клітин. Він також згрупований разом з кавою як стимулятор і зазвичай вважається вбивцею сну. Але не всі зелені чаї однакові. Згідно з одним дослідженням, зелений чай з низьким вмістом кофеїну може бути корисним для сну.
У ході експерименту дослідники помітили покращення якості сну у людей похилого віку, коли вони вживали зелений чай з низьким вмістом кофеїну.
Було доведено, що у цих людей нижчий рівень ферменту під назвою альфа-амілаза, який пов’язаний із психологічним стресом та поганим сном.
Щоденне вживання зеленого чаю з низьким вмістом кофеїну може бути корисним інструментом для покращення якості сну людей похилого віку за рахунок придушення стресу. Вважається, що це пов’язано з наявністю особливої хімічної речовини під назвою теанін, яка допомагає боротися зі стресовою реакцією організму.
Теанін часто використовується як харчова добавка для людей з тривогою через його антистресові властивості. Зелений чай також містить іншу хімічну речовину, названу аргініном, яка, як показали минулі дослідження, також має антистресові властивості.
