Боби дешеві, ситні і універсальні, саме квасоля містить багато клітковини, білка та інших поживних речовин, які підтримують добрий стан здоров’я. Ось кілька причин, які пояснюють, чому потрібно включити квасолю до свого раціону.
Відмінне джерело білка. Квасоля є одним із найкращих рослинних джерел білка, забезпечуючи близько 15 грамів на чашку. Людському організму білок потрібен щодня, саме він забезпечує міцну структуру волоссю, нігтям, шкірі, м’язам, сухожиллям, зв’язкам, тканинам внутрішніх органів.
