Воскресенье, 26 мая, 2024
ГлавнаяЗдоровьеВрач рассказала о пользе моркови

Врач рассказала о пользе моркови

Спортивный врач, кандидат медицинских наук Александра Пурига рассказала о пользе моркови. Она отметила, что данный овощ обладает необходимыми для организма элементами и противопаразитным свойством. Об этом она сообщила в своем Telegram-канале.

«В отличие от других типов овощей, которые лучше есть в сыром виде, морковь становится полезнее после термической обработки. Во время приготовления ломается жесткая клеточная структура моркови, высвобождая бета-каротин», — подчеркнула специалист.

По словам эксперта, в вареной моркови содержатся фенол или карболовая кислота. «При этом фенола становится больше после суток хранения вареного корнеплода. Только варить морковь надо в кожуре», — заключила Пурига.

Последние новости

Погода

Николаев
пасмурно
17.2 ° C
17.2 °
17.2 °
69 %
3.3kmh
96 %
Вс
15 °
Пн
20 °
Вт
18 °
Ср
19 °
Чт
20 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь