9 C
Николаев
Среда, 28 сентября, 2022
ГлавнаяОбществоВы этого не знали. Что можно, а что нельзя греть в микроволновке

Вы этого не знали. Что можно, а что нельзя греть в микроволновке

У многих офисных сотрудников есть серьезная претензия к своим коллегам, которые греют рыбу в офисных микроволновках. Эта ситуация уже стала «мемом», а на кухнях предприятий начали появляться предупредительные записки с просьбами так не делать.

Что можно греть в микроволновке, а что нельзя не только в целях безопасности, но и по эстетическим соображениям, рассказывает УНИАН.

Что нельзя положить в микроволновую печь 

Почему нельзя греть яйца в микроволновке / depositphotos.com

Еда

Начнем с того, что маленькую порцию обеда действительно удобно разогревать в микроволновке. Однако некоторые виды продуктов лучше туда не помещать:

  • яйца (в скорлупе и сваренные целиком) — при нагревании в печи яйцо взорвется;
  • свекла, сельдерей и шпинат — нитраты в составе при высоких температурах превращаются в канцерогены и могут нанести вред здоровью;
  • замороженное мясо — разморозится неравномерно, что чревато появлением болезнетворных бактерий;
  • острый перец — жгучее вещество в составе начнет испаряться, а при открытии дверцы вы рискуете получить ожог дыхательных путей.

Существует мнение, что в микроволновке также лучше не разогревать кисломолочную продукцию — она может «свернуться» и потерять пищевую ценность.

Посуда

Некоторые виды посуды абсолютно не предназначены для того, чтобы их нагревали в микроволновке. К ним относятся:

  • металлические изделия и консервные банки — будет искрить внутри, может вызвать возгорание;
  • пластиковые ланч боксы — при нагреве выделяются канцерогены, сама емкость может расплавиться;
  • изделия из фольги — случится возгорание;
  • бумажные пакеты — могут загореться или стать источником токсичных испарений из-за клея, которым скреплены.

Также в микроволновой печи категорически запрещено греть хрустальную посуду, так как в составе есть металлы, а они могут вывести из строя технику.

Что можно греть в микроволновке

Как сделать хлеб и булочки мягче / depositphotos.com

Еда

Несмотря на запреты, некоторые виды блюд всё-таки можно поместить в микроволновую печь. Не сомневайтесь и смело разогревайте:

  • яйца без скорлупы — яичница, омлет, яйца пашот;
  • цитрусовые;
  • хлеб и выпечку;
  • кашу;
  • овощи.

Кстати, некоторые шеф-повара рекомендуют использовать микроволновку, чтобы приготовить овощи на пару без плиты.

Посуда

Вполне безопасным вариантом для нагрева пищи будет посуда следующих видов:

  • стеклянная без металлической окантовки;
  • керамическая без позолоты;
  • силиконовая.

Вместо крышки для микроволновки можно использовать бумагу для выпечки.

Полезный лайфхак : как проверить, подходит ли та посуда, которой вы пользуетесь, для микроволновки. Возьмите емкость, налейте в нее воду, поставьте в микроволновку на 1 минуту и включите полную мощность. Если в итоге емкость холодная, а жидкость внутри горячая — все нормально. Если наоборот — советуем поменять посуду.

Последние новости

Погода

Николаев
небольшая облачность
9 ° C
9 °
9 °
76 %
2.8kmh
14 %
Ср
9 °
Чт
13 °
Пт
17 °
Сб
18 °
Вс
14 °
spot_img
Гороскоп на сегодня
Гороскоп на завтра
Материалы по теме

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here